我國放寬美國加工用馬鈴薯輸台近日引發社會疑慮，行政院長卓榮泰日前強調將「逐顆檢查」，對此，農業部長陳駿季今（24日）說明，所謂「逐顆檢查」是由海關先開櫃抽查，若有發芽跡象，業者就必須提交改善計畫，經農業部同意就會拉到指定地點「逐顆檢查」。台美貿易協定（ART）放寬發芽加工用馬鈴薯輸台，引發「龍葵鹼」食安疑慮。行政院長卓榮泰日前在立法院備詢時，喊出要「逐顆檢查」，衛福部長石崇良昨在立法院受訪時卻說食藥署「從來沒有逐顆檢驗」，遭質疑不同調。
陳駿季今赴立法院備詢前受訪說明「逐顆檢查」的做法，他指出，若海關開櫃抽查懷疑馬鈴薯有發芽跡象，業者須提交改善計畫，經農業部同意，就會拉到指定加工廠的指定地點查核，這時就會逐顆檢查。
陳駿季強調，檢疫人員的工作是在監督，若有抽查到發芽跡象，後續的接檢、重新選別、挑選的部分，都應由業者派人用輸送帶的方式去做逐顆檢驗，在加工廠指定地點查核時，農業部會在場監督，業者要根據農業部相關作業流程檢查。
陳駿季說，馬鈴薯檢疫從海關封櫃後到加工廠指定的地點，都還是在邊境檢查的一環，所以還是在邊境作業。如果合格後，才會正式發檢疫合格證。檢疫合格證取得以後，才能夠往下去做完整加工的生產鏈。
